Bạn đang tìm một món đặc sản Cà Mau làm quà biếu hay để nhâm nhi cùng gia đình? Vậy thì khô cá mối Cà Mau của thương hiệu Cô Ba Cà Mau chính là lựa chọn “đỉnh của chóp” mà bạn không thể bỏ qua!
Khô Cá Mối Cà Mau – Hương Vị Dân Dã Đậm Đà
Nói tới khô cá mối là nói tới cái hồn của đất mũi Cà Mau – nơi mà nắng gió, biển trời hòa quyện để tạo nên món ngon “đi vào lòng người”. Cá mối ở đây là cá biển chính gốc, được bà con ngư dân đánh bắt từ vùng nước cạn ven bờ, tươi rói, mập mạp, nhiều thịt. Cá sau khi bắt về được làm sạch, xẻ dọc xương sống, tẩm ướp chút muối, chút ớt, rồi đem phơi dưới cái nắng chang chang của miền Tây. Chỉ cần một nắng là đủ để cá se lại, giữ được cái vị ngọt tự nhiên, thơm lừng, không lẫn vào đâu được.
Khô cá mối Cà Mau của Cô Ba Cà Mau là hàng thủ công 100%, không chất bảo quản, không phẩm màu, nên ăn vào là thấy ngay cái chất lượng “thiệt thà” của người dân đất mũi. Thịt cá trắng tinh, thơm ngọt, mềm mà không bở, dai mà không cứng, chỉ cần chiên lên hay nướng sơ là cả nhà “xuýt xoa” ngay.
Món Ngon Từ Khô Cá Mối – Đưa Cơm, Hao Bia
Khô cá mối mà chiên lên, rim chút mắm đường hay nướng trên bếp than, chấm cùng mắm me thì ôi thôi, “hao cơm” dữ lắm nghen! Dân miền Tây tụi tui hay nói vui: “Cơm trắng, khô cá mối, thêm chén canh chua là đủ ấm bụng cả ngày”. Mấy chú mấy anh thích nhậu thì cứ nướng khô cá mối, xé ra nhâm nhi cùng ly bia lạnh, bảo đảm “đã cái nư” luôn!
Chưa hết, khô cá mối còn là món quà quê “xịn sò” để biếu bà con, bạn bè. Đi xa xứ mà có gói khô cá mối trong vali, mở ra là thấy cả cái tình, cái vị của quê nhà Cà Mau.
Tại Sao Nên Chọn Khô Cá Mối Cà Mau Của Cô Ba Cà Mau?
- Chất lượng chính gốc: Cá được thu mua trực tiếp từ ngư dân Cà Mau, làm thủ công, không hóa chất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Hương vị đậm đà: Thịt cá thơm ngọt tự nhiên, tẩm ướp gia vị vừa miệng, chuẩn gu miền Tây.
- Bảo quản dễ dàng: Khô cá mối được đóng gói cẩn thận, hút chân không, giữ được đến 6 tháng trong điều kiện thường, còn để trong tủ lạnh thì “tha hồ” dùng lâu.
- Giao hàng tiện lợi: Cô Ba Cà Mau giao hàng tận nơi toàn quốc, chỉ cần gọi hotline 037 568 7923 là có ngay món ngon đất mũi giao đến cửa nhà.
Mua Khô Cá Mối Cà Mau Ở Đâu Ngon, Giá Tốt?
Đừng để bị lừa bởi mấy chỗ “treo đầu dê, bán thịt chó” nghen! Muốn mua khô cá mối Cà Mau chính gốc, giá phải chăng, thì cứ tìm đến Cô Ba Cà Mau. Giá khô cá mối hiện tại dao động từ 250.000đ/kg, đóng gói đẹp đẽ, thích hợp làm quà biếu hay dùng trong gia đình
Lưu Ý Khi Dùng Khô Cá Mối:
Khô cá mối tuy ngon nhưng cũng cần biết cách chế biến để “đúng bài” nghen:
- Chiên khô cá mối: Chỉ cần cho chút dầu, chiên vàng hai mặt là thơm lừng.
- Nướng khô cá mối: Nướng trên than hồng, trở đều tay, đừng để cháy quá là mất ngon.
- Rim khô cá mối: Rim với mắm, đường, ớt, thêm chút nước để cá thấm vị, ăn với cơm trắng thì “hết sảy”.